Productos Alimenticios Nuevos: 

CALCIANE (Calcio de Leche)
CALCIANE es un producto derivado del suero que ha sido deslactosado y desproteinizado. El suero es particularmente rico en minerales. Es una fuente natural de calcio y fósforo de la leche. CALCIANE se obtiene por precipitación de los minerales del suero, que se lavan para eliminar otros constituyentes y finalmente se secan. El rigoroso proceso de selección de la materia prima junto con los mejores estándares de proceso, permiten garantizar un producto excelente que cumple con los más altos estándares >> Más

Casein-Iron (Férricos en la caseina)
El producto se obtiene fijando iones férricos en la caseina, se caracteriza por un enlace particularmente estable entre el hierro y el caseinato. Substancialmente reduce el poder oxidativo de hierro ya que las trazas del elemento no se encuentra libre en el ambiente. El enlace peptídico con el hierro no cambia hasta la absorción en el intestino delgado, lo cual aumenta la biodisponibilidad del hierro. >> Más

Prolacta WPI 90
Prolacta-90 es un polvo de proteínas lácteas que fluye libremente, tiene un color blanco cremoso, sabor suave y es soluble. Se produce por un proceso de desmineralización y microfiltración que evita tratamientos térmicos, químicos o enzimáticos. Este proceso especial conserva la calidad natural y bioactividad de las proteínas. Una mezcla de proteínas no desnaturalizadas derivadas directamente de la leche que tienen un balance de aminoácidos superior nutricionalmente a los aislados de proteínas de suero convencionales (alto triptófano/baja treonina). Prolacta no contiene macropéptidos (GMP) ni peptonas proteasas. >> Más

Productos existentes: especificaciones de producto

 

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